绵绵春雨润万物，阵阵喜气醉三农。草木萌动，万物生长，天地间一派开春气象，茶树也悄然冒出了新芽。春茶在省内乡村游中占据越来越重要的地位。采茶踏青正当时，一起走进广东茶山吧。
看点：省内春茶线路多
春季气温适中，雨量充沛，经过了一整个冬天的洗礼，茶树已积蓄了大量的茶多酚和氨基酸。此时采摘的茶，色泽绿翠，叶质柔软，被称为“头春茶”，口感清爽利口，营养含量高。
省内旅行社推出了不少茶主题的线路，广之旅推荐新兴象窝山、潮州凤凰山、梅州等路线。其中，梅州市不断做强做优“嘉应茶”产业，帮助茶叶产业规范化、标准化、绿色化发展。针对茶文化主题旅游，广东中旅推出了英德纯玩2天游线路，将带领游客前往英九庄园、红旗茶厂等茶文化景区，通过参观茶园进一步了解茶的功效，体验品茶的乐趣，让游客在茶区的清新的空气和优美的景致中修身养性，深度接触英德红茶发展历史。广东中旅旗下东悦游电商平台还上架了多款旅控集团助农产品，如梅州大浦蜂蜜柚子茶、一级高山石涧茶等，为农产品进城打开新销路。记者在此提醒，游客出行前要及时了解当地防疫信息。
在市民李先生看来，广东是茶叶大省，人人喜茶；爱茶之人喜欢走进自然，拥抱天地合一之气。李先生也建议，要强化科学认知茶、品鉴茶活动的策划与组织，茶商应该与旅行商，以及村镇共同组织，不断提升提升广东茶文化与品牌的创新能力。
往北：采茶+乡村游
唐代陆羽《茶经?八》“茶之出”记载：“南岭茶生福州、建州、韶州、象州……往往得之，其味极佳。”韶关产业主产区有仁化县、乐昌市、曲江区和乳源自治县。全市茶叶类产品共有2个国家地理标志产品——乐昌沿溪山白毛尖、仁化白毛茶，3个区域公用品牌——乐昌沿溪山白毛尖、罗坑茶和仁化白毛茶。
云雾缭绕、雨量充足的乐昌沿溪山盛产白毛茶，因“形肥、色清、香郁、味醇”而独具特色，制成的绿茶汤色微绿，饮后舌底生津，荣获广东十大名牌、国家地理标志保护产品等称号。曲江罗坑镇是“广东十大茶乡”之一，盛产的高山红茶茶汤晶莹红亮，茶香馥郁芬芳，备受青睐。许多第一次喝到罗坑红茶的人都会陶醉在茶叶浓郁持久的杏仁香气里，也正是这种纯天然的香气使杏仁香红茶获得“世界一绝”的美誉。
仁化县红山镇同样在“广东十大茶乡”榜上有名，茶园海拔千米，空气中负离子含量高，昼夜温差大，非常适合白毛茶的生长。乳源的瑶山茶拥有久久不散的茶香气韵和耐人寻味的回甘口感。据记载，乳源“瑶山茶”曾经沿着西京古道，一路向北走进西京，深受文人墨客的喜爱。
在远离城镇的广东车八岭国家级自然保护区内，山峦叠翠，阳光漫射，风景秀丽，山间有着一片有机茶园，盛产有机红茶和有机绿茶。
另外，在南雄市南亩镇、翁源县坝仔镇蓝河村珠江源茶场、新丰县黄磜镇茶峒村都有好茶等着大家。市民在踏青采茶之余，还能到丹霞山亲子研学，或者到各大温泉体验养生。与此同时，始兴枇杷也即将上市。
向东：品茶+探访名山
作为广东省“十大茶乡之一”，惠州市博罗县柏塘镇又迎来了一年一度的春茶采摘季。当地在生产上，除了鼓励茶农统一采茶、统一采摘标准外，还逐步推行种植标准化，打造柏塘山茶的品牌。该镇还以实施乡村振兴战略为契机，深入推进创建“百里茶香”示范带建设。到了博罗，必去罗浮山，它集医药、草药文化、国学文化等特色教育文化于一体，作为文化传承教育的地理核心，开展研学旅游教育具有先天优势。
往西：品茶+亲子研学
近年来，鹤山市双合镇充分挖掘地方特色农业资源，大力推进文化、农业、旅游融合发展，积极推进研学游项目。游客可以在双桥都村和大坪村、中兴路一带以及现代农业示范园区体验农耕的乐趣。目前双合研学游的农耕体验项目主要有插秧、割禾、种菜、摘菜、种番薯、摸鱼等。茶文化体验方面有采茶、炒茶、品茶等。
游客可以在充满茶香的环境里度一个轻松的周末。小朋友还可以戴上帽子，背上小背篓，伴随着轻悠的音乐，和爸爸、妈妈一起当一回小茶农，了解茶相关知识，如茶叶的种植情况及茶叶生长的生态环境、树龄、形态、结构等；学习采摘茶叶的小技巧。在这里，小朋友还可以认识农耕工具和操作方式，化身小农夫，体验传统的农耕生活。
文、图/广州日报·新花城记者：罗磊通讯员宋思欣雷鑫
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